Eu fiz e super aprovo,gostei muito.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 250g de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas... eu usei coalho)
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos
- Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem
- Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo
- Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
- Transfira para uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho
E vocês já fizeram esta receita? Gostam??
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