A receita de Hoje é de um Bolo de Cenoura muito simples,
prático, rápido é simplesmente uma delicia.
Gosto muito de fazer esta receita, pois fica uma tentação, é
muito bom minha gente.
E também vou ensinar a receita da calda que deixa ainda mais
gostoso.
Vamos aprender?
No Liquidificador coloque: 4 ovos (se você não gosta de bolo
muito volumoso coloque apenas 2 ovos),acrescente ½ Xícara de óleo,2 Xícaras de
Açúcar e 2 Cenouras grandes bem picadinhas.
Bata até misturar bem.
Depois acrescente 2 Xícaras de Farinha de Trigo, bata
novamente.
Desligue o liquidificador e acrescente 1 Colher (sopa) de
Fermento em pó e misture bem.
Coloque em uma forma untada e polvilhada.
E leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos.
Calda de Chocolate:
4 Colheres de margarina.
6 Colheres de
Chocolate em Pó.
6 Colheres de Açúcar.
10 Colheres de Leite.
Mexe até engrossar e soltar da panela.
Depois que o bolo estiver pronto e frio, com um garfo faça
vários furinhos para a calda penetrar no interior do bolo, também corte em quadradinhos,
depois disso despeje a calda por cima do bolo, a calda se infiltrara entre cada
pedaço, e assim ficará com calda dentro, encima e dos lados, fica
muitooooooooooo boooooooooom.
E vocês gostam de bolo de cenoura? Contem-me
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